死麪香豆餅的做法
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用料
中筋麪粉 300克
香豆粉 30克
奶粉 30克
細砂糖 30克
鹽 2克
乾酵母 3克
温水 適量
香豆餅的做法步驟
步驟 1
所有材料混合均勻,酵母用温水化開。
步驟 2
揉成柔軟光滑的麪糰,發酵至兩倍大。
步驟 3
發好後揪小塊麪糰揉圓擀開成約1cm厚圓餅。
步驟 4
電餅鐺抹油,拿廚房紙擦乾,烙至兩面金黃。
步驟 5
香豆味很濃,喜歡甜,多加了糖和奶粉。
香豆餅的做法
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天就會教給你如果做香豆餅這道菜的全部技巧。
1、12盆裏盛入適量麪粉
2、21加入適量牛奶和雞蛋,再加入温開水兑過得發酵粉水,攪拌
3、1發酵約三個小時,兩倍大
4、2將面揉光
5、用手揉成長條
6、用刀切成塊,並擀成皮
7、上面抹上熟油
8、撒上香豆粉
10、放在面板上醒大概十分鐘
11、電餅鐺上抹油,烤三分鐘
12、美味又營養的香豆餅成功啦!
上面為大家介紹的這道香豆餅營養豐富,製作方法也不是很複雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!