滷馬肉最正宗的做法
來源:魅力女性吧 3.06W
1、姜:鍋洗乾淨,放入馬肉,加入素油,燒六成熟時,先爆香葱薑蒜,料要完全漫過馬肉,然後大火燒開以後轉小火燉3個小時左右,食用。
2. 生薑,離火放置一個晚上,第二再大火燒開,然後小火燉3到4個小時讓它完全入味,然後離火等馬肉涼了以後就可以撈出來瀝乾滷水放冰箱了,吃的時候拿出來切片就可以了。
1、姜:鍋洗乾淨,放入馬肉,加入素油,燒六成熟時,先爆香葱薑蒜,料要完全漫過馬肉,然後大火燒開以後轉小火燉3個小時左右,食用。
2. 生薑,離火放置一個晚上,第二再大火燒開,然後小火燉3到4個小時讓它完全入味,然後離火等馬肉涼了以後就可以撈出來瀝乾滷水放冰箱了,吃的時候拿出來切片就可以了。