麻油糰子的做法

主料 糯米500克

輔料 紅豆沙適量 芝麻適量

步驟

1、將所需要的食材準備好。

2、糯米用清水洗乾淨，並用清水浸泡3-4小時。

3、浸泡好的糯米瀝乾。放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘。

4、蒸好的糯米放涼，用濕的籠屜布保住糯米，用擀麪杖打碎.

5、打至看不出完整的米粒。

6、將打好的糯米糰壓成一個一個的小圓形。

7、包入豆沙餡。

8、盤子裏撒上熟芝麻。

糯米粉 300克左右

水 適量

白糖 適量

油 適量

芝麻 適量

油炒芝麻團子的做法步驟

1、糯米粉加入白糖，再加入水，水要慢慢加不要太多，揉到稍微有點點乾的感覺 搓成一個小圓球形

2、芝麻放在碗裏將做好的小圓球放入碗中，沾上芝麻

3、鐵鍋燒油，油燒到冒小泡可以下鍋了

4、麻團炸到金黃色就可以撈出了