廣東燒麥黃皮最正宗的做法

食材清單：

糯米 1小杯 、 五花肉 150g 、 香菇 3只 、 小香葱 1根 、 蒸魚豉油 2勺 、 糖 2勺 、 醬油 3勺 、 白酒 少許

烹飪步驟：

1/4

糯米泡一晚上，洗淨上火隔水蒸40分鐘，五花肉切丁，香菇泡發切碎，小葱切碎

2/4

鍋裏放少許油下五花肉丁翻炒，炒出油後放少許白酒，蒸魚豉油，醬油，糖，炒勻下香菇粒翻炒熟後出鍋備用

3/4

把二炒好的餡料拌進蒸好的米里拌勻

最後一步

餃子皮買回來還要再擀下、擀薄之後放上拌好的料，壺口卡下，蒸屜裏抹上油上鍋蒸八到十分鐘成功