如何正確吃魚鰾
來源:魅力女性吧 1.3W
1:洗淨魚鰾,瀝乾水。
2:燒開水,放薑片,料酒,放魚鰾。魚鰾縮起來之後撈起。
3:熱油,放蒜蓉炒香,倒入魚鰾,翻炒。炒到稍微焦黃,倒入由醬油,老抽,砂糖調好的汁。炒均勻後加入水,不用太多,加蓋小火煮15分鐘。期間水乾的話可以加水。
4:煮好的魚鰾先乘上碟,加油落鍋炒洋葱,加鹽,雞粉調味。
5:洋葱炒軟後加煮好的魚鰾一起炒一下。
6:砂鍋加熱,要很熱很熱,這樣才有啫啫的效果。
7:把炒的菜倒入砂鍋中,非常美味
1:洗淨魚鰾,瀝乾水。
2:燒開水,放薑片,料酒,放魚鰾。魚鰾縮起來之後撈起。
3:熱油,放蒜蓉炒香,倒入魚鰾,翻炒。炒到稍微焦黃,倒入由醬油,老抽,砂糖調好的汁。炒均勻後加入水,不用太多,加蓋小火煮15分鐘。期間水乾的話可以加水。
4:煮好的魚鰾先乘上碟,加油落鍋炒洋葱,加鹽,雞粉調味。
5:洋葱炒軟後加煮好的魚鰾一起炒一下。
6:砂鍋加熱,要很熱很熱,這樣才有啫啫的效果。
7:把炒的菜倒入砂鍋中,非常美味