蘭州糟肉的做法

先把肉燒好，把肉燒的發黃留點油，然後洗乾淨。上火煮七八成熟，撈出來稍微涼一下，這時就用刀切成薄片，放上十三香調料，白糖，醩豆腐，生抽，老抽，鹽葱薑蒜，香辣醬，蒸鍋20分鐘即可。