奶茶的家常做法簡單又好喝

所需食材：紅茶10克，奶粉30克，牛奶400克，紅糖30克。

下面讓我們一起來看看具體的做法：

1、第一步：準備食材。

先準備食材，紅茶10克，用漏網把茶葉清洗乾淨備用。

奶粉30克，這裏用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，沒有奶粉的也可以用煉乳，奶片都可以，用煉乳口感更加的香醇，只是最近家裏沒有煉乳了，就用奶粉來代替。

奶粉用什麼樣的都可以，只要是奶粉就行。

純牛奶400克，奶茶當然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，還是全脂牛奶，都是可以的，只要是純牛奶就行。

酸奶我沒油試過，估計用酸奶做出來的奶茶口味也不錯，以後有時間試試，美味都是經過多次試驗才出來的，如果你也喜歡創新，一定能品嚐到更加新奇、獨特的口味了。

紅糖30克，這裏用到紅糖，可以增加奶茶的顏色，同時紅糖口感温和，甜膩度不是很高，煮出來的奶茶更加的好喝。

來一張所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是這麼多，家常普通的食材，家家户户都會有，就是這麼家常普通的食材，卻能煮出人人都愛喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶湯。

把清洗乾淨的茶葉放入鍋裏煮兩分鐘，然後關火，泡兩分鐘，再開火煮兩分鐘，然後用漏網過濾掉茶葉，留出來茶湯。

這時候這個茶湯，顏色紅亮，聞起來茶香味濃郁，聞着真香。

3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶湯，放入鍋裏，給鍋裏倒入準備好的純牛奶，紅糖，奶粉，大火燒開後，關小火慢煮一分鐘就出鍋。

純牛奶不宜煮太久，煮太久會破壞牛奶的營養價值。全程煮奶茶不超過10分鐘。

香甜的奶茶就煮好了，是不是特別簡單，難怪我家孩子都會煮，就是這麼簡單，相信連做飯大白一看也會做。

以後想喝奶茶了，就自己動手煮，這樣煮出來的奶茶不僅味道好，關鍵成本也低，這個比例煮出來的奶茶，我們家三口人一人一杯，成本不超過10元錢，簡直就是太便宜了。

準備好牛奶，茶葉，芋圓，首先把芋圓煮好放水裏面泡，茶葉放白糖炒一下，加牛奶進去，煮一會，拿一個漏勺，把茶葉過濾，然後奶茶裏面放芋圓，可以放一點葡萄乾，加一點冰塊，一份好喝的奶茶就完成了。

材料

純牛奶600克

細砂糖15-20克

正山小種紅茶8克

珍珠芋圓若干

做法

步驟 1

做法1

珍珠芋圓放水裏煮開，放入冰水過涼

步驟 2

牛奶和淡奶油放進鍋裏

步驟 3

放入紅茶包，小火煮出茶香和茶色，過濾掉浮沫和茶包，放一邊待用

步驟 4

鍋裏放糖，小火加熱

步驟 5

加熱水成糖水

步驟 6

把糖水加入剛才煮好的奶茶裏拌勻

步驟 7

過涼的珍珠和芋圓放點黑糖攪一攪，即可