廣東炒米花的做法大全

食材

大米粒（ 80克），葵花子油或其它食物油（3克），白糖（兩湯勺）。

製作過程

1、將大米粒洗淨，擦乾水分。備好白糖和食用油

2、炒鍋用中小火加熱，鍋裏倒少許油，放玉米粒並攪拌一下

3、蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋。

4、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，金燦燦的爆米花就出現在你的眼前了。打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。