棕櫚液油是反式脂肪嗎

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棕櫚液油是反式脂肪嗎

棕櫚油可能不是反式脂肪酸。棕櫚油是一種熱帶木本植物油,從油棕樹上的棕櫚果實中榨出,與大豆油和菜籽油一起被稱為世界三大植物油。反式脂肪酸主要來自氫化植物油,即人造油。

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