鰈魚頭為什麼貴

因為鰈魚都是外國進口的，所以價格比較貴。現在市面上出售的鰈魚頭基本都是從國外進口的，鰈魚在國外的冷水海域產量很高。

碟魚頭的價格是在16到18之間浮動，身子是8到10塊。魚頭有大有小，小的一般是一整個賣，大的切成兩半賣。