鰈魚翅和鰈魚頭哪個貴

鰈魚頭貴。

鰈魚硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5M。成魚身體左右不對稱。兩眼均位於頭的左側或右側。口稍突出。鰭一般無鰭棘。背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連。

廣泛分佈於各大洋的暖熱海域中，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食。

碟魚頭和鰈魚身哪個貴：

頭要比身子的價格貴。碟魚頭的價格是在16到18之間浮動，身子是8到10塊。這數據是2011年的數據。魚頭有大有小，小的一般是一整個賣，大的切成兩半賣。

碟魚的身子是非常的大，肉的口感要比同價格的魚的口感好很多。碟魚頭的口感和銀鱈魚有得一拼，很好吃。

碟魚還有一個名字叫做鴉片魚，意思就是吃了這種魚會像吃了鴉片一樣的上癮。

關於碟魚就介紹到這裏了，碟魚的整個身子都是可以吃的，沒有毒，頭要比肉貴