螃蟹蒸不熟是什麼原因

螃蟹蒸不熟就是在鍋中蒸的時間太短啦，水蒸螃蟹的做法簡單，冷水蒸螃蟹和熱水蒸螃蟹的時間是不相同的，冷水蒸螃蟹至少要15分鐘到25分鐘的時間，熱水蒸螃蟹是15分鐘到20分鐘就好，時間不可以低於15分鐘，低於15分鐘的螃蟹不會變熟。