產婦面片湯的做法

1、 準備好所有材料，五花肉切薄片，可以先冰箱冷凍1個小時再切會切的薄。火腿切薄片。

2、 炒鍋，適量油，先把五花肉片煸炒出油，變色，加料酒，生抽，撒葱薑絲，出香味

3、 剩餃子皮隨便切幾刀。成面片的樣子。

4、 鍋裏注入一定量的開水，繼續燒開後，加入餃子皮。用勺子攪動幾下，避免粘鍋

5、 待餃子皮熟了時，根據口味調入適量鹽。加入青菜。

6、 平底鍋煎出荷包蛋，火腿片也煎一下。一碗熱騰騰的面片湯就好了，加幾片火腿片，卧一個荷包蛋。