蓴菜團做法
來源:魅力女性吧 2.48W
可以做涼拌蓴菜,具體做法如下:
1、主料:蓴菜250克。調料:食鹽5克、醋6克、姜5克、蒜2瓣、生抽5克、香油3克、細香葱5克、剁椒6克。
2、蓴菜用清水沖洗兩次瀝乾水份,這一步一定要用漏勺才行。
3、洗淨的蓴菜放入碗中,加入姜蒜末,加入鹽。
4、淋入生抽,放點兒醋,加少許香油。
5、加入剁椒,灑把細香葱花,拌勻即可食用。
可以做涼拌蓴菜,具體做法如下:
1、主料:蓴菜250克。調料:食鹽5克、醋6克、姜5克、蒜2瓣、生抽5克、香油3克、細香葱5克、剁椒6克。
2、蓴菜用清水沖洗兩次瀝乾水份,這一步一定要用漏勺才行。
3、洗淨的蓴菜放入碗中,加入姜蒜末,加入鹽。
4、淋入生抽,放點兒醋,加少許香油。
5、加入剁椒,灑把細香葱花,拌勻即可食用。