上湯夜蘭花的做法有哪些

用料

油少許，夜蘭花適量，雞蛋一隻

瘦肉片少許，鹽少許

步驟 1

夜蘭花 夏天就愛吃這個 瘦肉片提前用澱粉 鹽 少許油醃製一下

步驟 2

夜蘭花洗乾淨 滾水下鍋 再加點油

步驟 3

看到夜蘭花變顏色了 就可以下肉片了 

步驟 4

水再次沸騰後 調小火 放入提前醃製好的瘦肉片

步驟 5

接着加入一個雞蛋 稍微攪動一下 待再次沸騰就可以了 加入少許鹽調味 出鍋