啤酒在烹飪的用法

1、清蒸魚的小竅門 在清蒸腥味很大的魚時，可以先用啤酒醃製10—15分鐘，這樣做出的魚不僅腥味大減，而且還能吃出螃蟹的味道。

2、啤酒雞/鴨 在燒製的過程中用啤酒代替水，做出來的雞鴨別具風味。

3、炒牛肉的小竅門 炒牛肉前用啤酒代替料酒先醃製一下，這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。

啤酒在烹飪的用法

啤酒在烹飪的用法，啤酒可以拿來做啤酒鴨，啤酒還可以拿來做幹鍋啊，幹鍋那種的啊 還可以做巴拉味兒，擱點啤酒在裏面兒睡覺，可以拿來做火鍋 煮牛肉有新的肉都特別好的，啤酒非常的好，煮完鍋以後，那味兒真的槓槓的 換一場好吃哦，希望大家準扒拉鍋的時候，多個人啤酒 為口感清香，糧食味兒啊，非常好吃哦