芋頭粉皮的做法

主料3人份

黃瓜2根

芋頭粉200克

芝麻10克

輔料

生抽6克 香醋5克 鹽3克 油辣子5克

做法步驟

1、芋頭粉皮放水裏煮熟

2、加入冷水裏清洗乾淨

3、黃瓜清洗乾淨切塊

4、芋頭粉皮切好

5、然後加入黃瓜裏

6、加入生抽

7、加入香醋

8、加入雞精

9、加入鹽

10、加入黑芝麻

11、最後加入油辣子

12、攪拌均勻裝盤即可

涼拌芋頭粉皮的做法步驟

步驟如下:芋頭粉皮在水裏煮熟（提前先在冷水裏泡軟），然後加入冷水裏清洗下，黃瓜洗乾淨切塊，芋頭粉皮切好，再加入黃瓜，依次加入生抽、香醋、鹽、黑芝麻和油辣子，攪拌起即可。