雲南米湯菌的吃法

把米湯菌切的薄而勻備用，鍋中準備稍多一點的食用油

油温上來以後把牛肝菌放到鍋中翻炒五分鐘左右

放入較多的大蒜和一些新鮮的青花椒、

幹辣椒繼續翻炒

小火慢炒十七分鐘左右就可食用了

高温是解毒的關鍵