酥餅怎麼烙才能熟
來源:魅力女性吧 2.46W
1、把麪粉揉成麪糰,並醒發30 分鐘左右,切成均勻的面劑子。
2、用乾麪粉加油和五香粉以及適量的鹽,炒成油酥。
3、把面劑擀成餅狀,放一層油酥,摺疊麪餅,再進行擀制。
4、把麪餅放在電餅鐺或平底鍋中,加油,進行烙制,注意慢火,勤翻。
5、烙至兩面金黃,就可以出鍋了。
1、把麪粉揉成麪糰,並醒發30 分鐘左右,切成均勻的面劑子。
2、用乾麪粉加油和五香粉以及適量的鹽,炒成油酥。
3、把面劑擀成餅狀,放一層油酥,摺疊麪餅,再進行擀制。
4、把麪餅放在電餅鐺或平底鍋中,加油,進行烙制,注意慢火,勤翻。
5、烙至兩面金黃,就可以出鍋了。