蝦醬蒸腩肉做法大全

主料：五花肉300克蝦醬50克

輔料：油1湯匙

做法步驟：

步驟1

五花肉一塊洗淨後把豬皮去掉。

步驟2

然後把五花肉切成片狀。

步驟3

蝦醬買回來適量。

步驟4

用勺子舀兩勺蝦醬放入五花肉上。

步驟5

用筷子徹底翻拌均勻。

步驟6

然後放入蒸鍋中。

步驟7

大火蒸開鍋後十分鐘左右。

步驟8

葱花切斷，撒五花肉上再蓋上蓋子燜一分鐘出鍋即可。

烹飪技巧

蝦醬很鹹了，所以不用再放鹽的了。

蒸的時間多久看肉的多少。