青蘿蔔排骨湯怎麼做

食材:青蘿蔔半個，山藥一根，排骨200克，鹽5克、姜2片

蘿蔔山藥燉排骨製作方法：

① 排骨剁小塊，清洗乾淨後，先焯一下水

② 山藥去皮、青蘿蔔切塊、姜切絲，備用

③ 一起裝進燉盅加適量的水進去

④ 燉2小時就可以啦

第1步.排骨用熱水焯一下撈出洗淨。

第2步.蘿蔔洗淨滾刀切成大塊。

第3步.將備好的排骨和蘿蔔放入砂鍋，加冷水。然後放入洗好的大棗及切好的薑片。

第4步.大火燒開，然後轉入中小火燉兩個小時。

第5步.加入適量的葱段和鹽，再煮一小會兒即可開鍋。

第6步.將燉好的排骨盛入碗內，加少許香菜即可。

主料：青蘿蔔一個，排骨適量

輔料：薑片少許

調料：鹽少許

步驟:

1、準備新鮮排骨。

2、冷水鍋放入排骨焯水

3、撈出來清洗一下備用。

4、青蘿蔔削皮後切塊，切幾片姜。

5、將所有食放入湯鍋裏添加適量的水。

6、先大火燒開然後轉小火煲一小時。

7、煲好的湯很清甜，調點鹽即可。