芹菜牛肉湯的正宗做法
來源：魅力女性吧 2.85W
用料：牛腱子 1斤、番茄 2只、土豆 1個、芹菜 2根、姜 1塊。
做法：
1、牛腱子切塊，下冷水煮沸，撇去浮沫，撈起備用！姜去皮後用刀面拍裂番茄一分四土豆一分八芹菜切段備用！
2、把處理好的牛腱子、番茄、姜放入鍋內，加1.5升水，準備開火！
3、大火煮沸，轉小火慢煮1小時～
4、1小時後，把剩下的番茄，土豆和芹菜，放到鍋內，繼續小火煮30分鐘～
5、時間到！加少許鹽調味即可。
做法：
1．生薑去皮，拍扁，切碎牛肉洗淨，切片芹菜洗淨。
2．把全部材料及油、鹽等放入開水鍋內，武火煮沸片刻即可
做法
1.將白蘿蔔去皮後切成薄片。芹菜去葉洗淨後切成一節指長。
2.鍋中放入三碗水（750ml）和蘿蔔，煮沸後加入1塊牛肉濃湯口味濃縮湯料。
3. 略煮滾後加入芹菜，開大火煮沸後再煮2分鐘即可
