拌涼皮沒有黃瓜用菠菜行嘛

涼拌涼皮的時候，一般我們都會用黃瓜絲進行點綴，這樣吃起來又好吃，而且顏色也很好看，如果家裏實在沒有黃瓜的話，可以用青菜去點綴，菠菜也是可以的，只是在切菠菜的時候，最好能夠切的細一點，切成菠菜絲，這樣把菠菜絲放在涼皮上也是很好看的，吃起來也好吃