醃臘豬蹄不破開可以吧
來源:魅力女性吧 2.04W
      不可以,醃臘豬蹄不破開不入味,氣温高的還容易變壞。豬蹄皮厚緊實,不破開醃製晾曬過程中會招引蒼蠅,使臘豬蹄肉質腐爛。
要。醃製豬蹄時,最好將豬蹄切成小塊,因為如果將它們切碎,這樣醃製的豬蹄才會更有味道,吃它們時會感覺更好,而且醃製的豬蹄也可以保存比較久的時間。
若不切碎也許豬蹄在表面上有味道,但是咬開裏面去吃是沒有任何味道的,總之不切開豬蹄醃製口感較差。
      不可以,醃臘豬蹄不破開不入味,氣温高的還容易變壞。豬蹄皮厚緊實,不破開醃製晾曬過程中會招引蒼蠅,使臘豬蹄肉質腐爛。
要。醃製豬蹄時,最好將豬蹄切成小塊,因為如果將它們切碎,這樣醃製的豬蹄才會更有味道,吃它們時會感覺更好,而且醃製的豬蹄也可以保存比較久的時間。
若不切碎也許豬蹄在表面上有味道,但是咬開裏面去吃是沒有任何味道的,總之不切開豬蹄醃製口感較差。