基圍蝦與河蝦的區別

1、生活環境，這兩者所處的生活環境是不一樣的，一種是生活在海水裏，而另一種則是生活在江河小溪中，而海蝦是生活在海水中，河蝦是生活在淡水河中。

2、海蝦主要品種為白蝦，而河蝦主要品種為沼蝦。

3、白蝦的別名有：晃蝦、江禿、迎春蝦，它的全身覆蓋着甲殼，腹部的第二節處的甲殼在第一節腹部甲殼外面，身體的顏色是透明，稍微帶點藍色或者紅色的斑點，外殼比較薄，但是很硬，蝦身呈現出扁平。

沼蝦的別名為：青蝦、柴蝦，全身也覆蓋着甲殼，它的步足前有螯，呈現出鉗狀，蝦身呈現出青綠色，並帶有一定的斑紋，外殼比較薄而且很軟，蝦身形狀是圓柱形。

4、河蝦主要是以青蝦為主，體積較小，但是所含的蛋白質含量卻很高，而且鈣物質也是非常高的。

海蝦生活在海洋中，味道是非常鮮美的