螺絲蝦和基圍蝦區別

1、科屬不同：螺絲蝦是長臂蝦科沼蝦屬，而基圍蝦是對蝦科新對蝦屬。

2、外觀不同：基圍蝦個頭比較，頭部顯青褐色，蝦腳整個分部特別均勻。螺絲蝦的個頭大，顏色呈青藍色。

3、口感不同：基圍蝦的肉比較少，而且肉質吃起來沒有彈牙的感覺，螺絲蝦的殼非常薄，裏邊的肉質豐滿細嫩，螺絲蝦口感更好。