麥冬煲什麼湯好

麥冬雪梨燉瘦肉比較好。

材料是：雪梨1個，瘦肉半斤，麥冬少許，北杏少許，清水4碗，鹽適量。

麥冬用清水浸軟洗淨瘦肉剁成肉餅雪梨去皮洗淨後切塊北杏洗淨。

將麥冬、雪梨、瘦肉、北杏放入燉盅中，加入4碗清水。

燉2.5小時後加入適量鹽調味即可。