燉海鱸魚的做法

1、鱸魚去鱗及內臟洗淨。

2、熱鍋下油，放入鱸魚。

3、兩面都煎一下。

4、放入葱薑蒜，清水炒勻大火燒開。

5、蓋蓋小火燉10分鐘，加鹽調味關火即可。