港菜怎麼清炒

1、食材：港菜300g，火麻油2勺，蒜半個，生抽1小勺、蠔油1小勺，鹽1小勺。

2、做法步驟，蒜米洗淨切好港菜清洗乾淨備用。

3、起鍋，倒油2勺火麻油。

4、再將蒜米倒入，爆香後再將油菜倒入翻炒。

5、翻炒至油菜變軟，然後加入生抽、蠔油、鹽調味。

6、翻炒均勻就可以出鍋了。

準備港菜，。

2、在中加入醬油，適量糖醃製，待用。

3、香港小菜花比較耐炒，可先入鍋爆炒。

4、待菜花7分熟時，可放入，翻炒。

5、裝盤即可。