味極鮮泡野山椒的正宗做法

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味極鮮泡野山椒的正宗做法

準備食材 :

野山椒適量、鹽調味盒一勺、生抽適量、冰糖3-5個、花椒一小撮、八角一個

做法步驟:

1、野山椒洗淨,把水曬乾

2、把曬好的野山椒裝瓶裏,放入鹽、糖、花椒、八角

3、倒入生抽把野山椒泡着

4、泡好的野山椒,放20天左右就可以吃了,最好吃那種泡黑了的,吃着沒那麼辣 ,如果吃的時候覺得鹽不夠,可以加點鹽

味極鮮泡野山椒的製作方法如下

1、先把辣椒放在水裏面洗乾淨,放在一邊晾乾。

2、在鍋裏面倒上兩碗味極鮮,少量的老抽,兩勺子白糖,攪勻化開調料。

3、在鍋裏面加上兩片香葉,兩塊大料,一塊桂皮,大火煮開,倒出放在盆裏面晾涼。

4、把生薑切成片,大蒜切成片,放在盤子裏面備用。

我的回答沒有任何問題,都是按要求回答的

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