鹽水藤菜做法

用料:鹽水（泡菜水）適量，青椒，紅椒適量，蒜適量，味精適量

 烹飪步驟 

1· 蒜、青椒、紅椒切碎，加入泡菜水和味精，製成調料。空心菜下鍋焯一下後控幹水分裝盤。

2· 把調料淋在控幹水分的空心菜上即可。（沒有泡菜水可以把蒜、青椒、紅椒切碎後加鹽和涼白開，再加入一小勺白醋即可）