重慶剁椒藤藤菜做法

原料：

空心菜（藤藤菜）360克

剁椒適量

葱適量

蒜適量

油適量

鹽適量

做法步驟：

第1步、空心菜洗淨備用。

第2步、葱和大蒜備用。

第3步、剁椒準備就緒。

第4步、葱和大蒜切碎備用。

第5步、空心菜切小段裝盤。

第6步、平底鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香。

第7步、放入剁椒炒香。

第8步、放入空心菜翻炒。

第9步、出鍋加鹽調味即可。

食材明細

空心菜、剁椒、蒜末、鹽、雞精。

1、材料：空心菜、剁椒、蒜末

2、將空心菜清洗清洗、撈出。

3、放在案板上切成段，待用。

4、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末，擱入適量的剁椒熗鍋。

5、接着，下入切好的空心菜翻炒翻炒。

6、然後，加適量的鹽。

7、加適量的雞精。

8、調味炒勻，即成。

9、出鍋，裝盤。