海蠣烹蛋的做法

食材：韭菜：50g 海蠣：200g 雞蛋：3個香菜：

10g 

韓式辣醬：2勺番茄醬：1勺白芝麻：適量

1、韭菜洗淨，瀝乾水分，切成末

2、海蠣洗淨，取出泥，切碎

3、香菜洗淨，切末

4、打入三個雞蛋，參加韭菜末和海蠣末，順時針攪拌

5、調製醬料：韓式辣醬+番茄醬+白芝麻，順時針攪拌

6、鍋裏刷一層油，將攪拌好的蛋液倒入，轉動鍋子

7、小火慢煎，一面金黃後，翻面

8、直至兩面金黃後，淋上挑好的醬汁和香菜末，出鍋