涼拌桔梗粉加什麼一起拌好吃

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涼拌桔梗粉加什麼一起拌好吃

涼拌桔梗粉的做法:

具體用料如下:

桔梗粉200克

鹽 8克

米醋 25克

糖 35克

辣椒麪 15克

韓式辣椒醬 1大勺

香油 1勺

蘋果 半個

雪梨 半個

蒜 2頭

姜 3片

醬油 1勺

做法步驟如下:

1、桔梗粉加水泡發4小時,記得中間換兩次水,一般我會泡發一晚,勤換水和泡發一晚時間夠長可以去除桔梗的苦味

2、泡發後擰乾水分

3、蘋果,雪梨切塊,打算拍碎,薑切片,放入料理機打碎

4、將打碎的蘋果雪梨大蒜和姜放入桔梗中

5、辣椒麪和韓式辣醬準備好,辣椒麪可以選擇稍微粗一點點的,如果喜歡細的,可以選擇辣椒粉,辣度根據自己口味調配

6、辣椒麪,韓式辣椒醬,鹽,醬油,糖,米醋,香油都放入進去,抓拌均勻

7、醃製一晚。裝罐子醃製一晚第二天就可以吃了

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