爆炒西蘭花簡單做法

主料

西蘭花  200克

輔料

五花肉  50克、姜   適量、紅辣椒  適量、蒜蓉  適量

做法

1.西蘭花切小塊，焯水 

2，五花肉，姜，切片 

3，熱油，加入姜，五花肉，耗油 −

4，加入西蘭花快速翻炒，出鍋前加蒜蓉，雞精，鹽，出鍋