榨菜燒牛肉怎麼做

1、 將牛肉洗淨，切薄片。

2、 依次將糖、料酒、鹽、生抽、澱粉、油加入牛肉裏拌勻，靜置。

3、 熱鍋熱油，中高火爆香薑片後放入牛肉，迅速攤開。

4、 看到牛肉一面變色之後，倒入榨菜，迅速翻炒，直至牛肉完全變色即可。