蒸糕面的正宗做法

原料：顆粒面 (50克)

麪粉 (30克)

雞蛋 (一個)

黃瓜 適量

胡蘿蔔 適量

黑芝麻醬 適量

海淀粉 適量

做法：1.首先將50克的顆粒面煮熟撈出控幹水分。

2、然後在顆粒面中加入十克的黃瓜丁，十克的胡蘿蔔丁，一個雞蛋和30克的麪粉。

3、接着全部混合均勻，再撒上一點海苔粉，用筷子混合均勻。

4、然後在容器底部鋪上吸油紙，倒入麪糊壓實。

5、接着蓋上保鮮膜摘上幾個小孔，上鍋蒸15分鐘就可以出鍋了。

6、然後將蒸熟的蒸糕脱模切成小塊，最後擠上一點黑芝麻醬就可以了。