開羅拉麪店優秀湯料配方解析

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開羅拉麪店優秀湯料配方解析

鹽湯配方:鰹魚乾+小雜魚乾+青花魚+蛤蜊+鰹魚+海帶+乾貝柱+鹽豚骨+生薑+洋葱+去骨雞+大腿骨+排骨+豬油素+豬肉+大蒜

醬油湯配方:大蒜+蘋果+大葱+生薑+大蒜+洋葱+芝麻油+雞湯

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