廣西粽子餡的醃製配料

脱了殼的綠豆、豬肉（五花肉更好）甜麪醬加適量五香粉或十三香，泡好洗乾淨的糯米加一點鹽，但不能鹹，攪拌好後償一下味道合適就可以。