糖尿病怎麼吃水果 - 做到這四點不怕升血糖

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糖尿病怎麼吃水果,做到這四點不怕升血糖,很多糖尿病朋友都會遇到吃水果的困擾,那看完這篇文章你就知道怎麼吃了。

糖尿病怎麼吃水果

很多糖尿病病人經常受到一個問題的困擾:自己很想吃水果,但是又擔心吃後會升高血糖,使病情出現反覆。

面對紛至沓來的新鮮應季水果,令不少糖友頗為苦惱:吃吧,怕血糖升高,不吃吧,實在忍得辛苦。

那麼,患了糖尿病到底能不能吃水果呢?

其實糖友們大可不必談水果色變,只要把握好以下四個法則,那麼對大多數糖友而言,完全可以既享受到食用水果的好處與樂趣,又能控制好血糖。

 


糖友健康吃水果四法則

 

糖尿病怎麼吃水果 做到這四點不怕升血糖

 1  擇機


當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,就滿足享受水果的先決條件了。

如果血糖控制不理想,應等平穩後再吃。

 

 2  擇時


也就是水果應該安排在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,而不是餐前或餐後立即吃水果。

而且較大的水果最好是分次吃,這樣可以避免連續攝入過多的糖分而使血糖過高。

 

 3  擇類


最重要的是選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。

水果的種類不勝枚舉,推薦糖友選用的有西紅柿、小番茄(聖女果)、火龍果、枇杷、番石榴、山楂、李子等;慎重選用的有西瓜、獼猴桃、草莓、柚子、蘋果、桃、梨、橙等;不宜選用的有香蕉、荔枝、柿子、榴蓮、菠蘿、芒果、龍眼、葡萄等。

需要強調的是,以上的大致分類僅供參考,因為就算是同一類水果,由於產地、出品時節等的不同,其含糖量會有較大的差異,應靈活把握。

 

 4  適量


也就是甜度越高,越要嚴格控制進食的量。

要學會「食物等值交換法」,例如每天食用大約四兩(200克)左右普通甜度的蘋果(可提供約90千卡的熱量),就應扣除半兩(25克)的米麪主食,以使每日攝入的總熱量保持不變。

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