白菜燒豆腐是怎麼做的

豆腐泡下水然後瀝乾水分，小白菜清洗乾淨，鍋中燒熱油，把豆腐切小塊放入去煎， 煎至兩面金黃，煎好的豆腐盛出， 鍋中留底油放入小白菜快速翻炒片，接着放入豆腐加入適量的水燜下，放入適量的鹽待湯汁收幹即可。