白圓菇燒豆腐的做法

主料：

真姬菇500g

毛豆腐400g

輔料：

調和油適量

食鹽適量

澱粉適量

蒜適量

醬油適量

做法：

步驟1.食材準備

步驟2.食材處理

步驟3.肉絲用濕澱粉抓勻

步驟4.温鍋温油先煎豆腐

步驟5.豆腐煎到表面微黃時撥到一邊，放入肉絲煸炒

步驟6.放入洗淨的白玉菇煸炒

步驟7.倒點醬油

步驟8.水澱粉勾芡

步驟9.放入大蒜

步驟10.擱鹽炒勻即可出鍋