酒泉地方特色蒜拌鹼面的做法

主料：水面條1小把

輔料：黃瓜半根蒜1-2瓣

調料：海鮮醬油2勺米醋2勺白糖1勺熟芝麻適量炸辣椒麪1勺

1、 鍋裏煮麪，切黃瓜絲、剁蒜末

2、 調醬料：蒜末+海鮮醬油2勺+米醋2勺+白糖1勺+炸辣椒麪1勺+熟芝麻1勺

3、 喜歡吃香油，放點香油

4、 把煮好的麪條和黃瓜絲放進調料碗中拌勻

5、 啊哈！迫不及待，趕緊吃

酒泉地方蒜拌鹼面的做法:首先準備一些麪條和蔬菜，蔬菜可以有油麥菜.豆芽.紅蘿蔔絲，其次把準備好蔬菜，麪條分別煮出來放涼備用，最後做一些蒜泥，澆上熱油，放入鹽，生抽，雞精等調味，把製作好的蔬菜麪條以及蒜泥充分拌好，就可以吃了