馬拉糕做成後怎麼保存

1、馬拉糕放冰箱保質期是6到12個月。

2、低温儲存馬拉糕是儲存烹飪食物級常用的方法，保質期可以達到6到12個月。其主要原理是通過低温有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值。

3、低温儲存馬拉糕按其温度的不同可分為冷藏法和冷凍法，冷藏的温度是在冰點以上。

馬拉糕做成後怎麼保存

3-5天。自制的紅糖馬拉糕由於在製作過程中不會放防腐劑，所以應該儘快的食用，若當天吃不完，可以將紅糖馬拉糕放到密封的容器裏，再放置冰箱冷藏櫃裏保存。想吃的時候，拿出來熱一下即可。但也不建議冰箱保存超過5天，否則很容易引起食物變質。

馬拉糕做成後怎麼保存

發糕是用麪粉和紅糖為原料，加入其他輔料製作的美味佳餚，而在吃不完的情況下，放入冰箱冷藏和冷凍都是可以的，兩者都能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，從而延長食材的保存時間，而選擇哪種保存方法與保存的時間有一定的關係。

冷藏一般可存放1-2天，而冷凍可存放15-30天不等，但是需儘早食用完成，以免對發糕的營養價值和口感有所影響。