涼拌梭子蟹腿做法

用料：梭子蟹8只，醬油半杯，辣椒粉半杯，韓式辣醬半杯，白糖3勺，蒜泥3勺，薑末1勺，胡椒粉少許，芝麻2勺，大葱碎1根，香油2勺

製作方法：

步驟 1

新鮮的螃蟹冷凍半小時左右，拿出來後用牙刷刷乾淨，把沒有肉的腿部分剪掉

推薦用肉多的公螃蟹，有黃的母螃蟹也可以

步驟 2

把肚子也剪掉，螃蟹殼沒有黃可以扔了不要

步驟 3

不能吃的東西都剪下來

步驟 4

把身體對半切

步驟 5

盆裏放入調料

步驟 6

加入香油拌勻

步驟 7

把處理好的螃蟹都放進去拌勻等待入味

步驟 8

拌勻後放進保鮮盒裏，第二天可以吃了