夾心奶油和烤培奶油有什麼區別
來源:魅力女性吧 1.62W
①它們的區別主要應該是在於打發程度的不同。夾心奶油應該是其中打發程度最高,因此也就是硬度最高、最結實的奶油。烤焙奶油相對於夾心奶油而言,打發程度相對會低很多。
②夾心奶油通常用在麪包成品裏面
③烤焙油通常是當黃油使用
①它們的區別主要應該是在於打發程度的不同。夾心奶油應該是其中打發程度最高,因此也就是硬度最高、最結實的奶油。烤焙奶油相對於夾心奶油而言,打發程度相對會低很多。
②夾心奶油通常用在麪包成品裏面
③烤焙油通常是當黃油使用