沙咀魚做法
來源:魅力女性吧 2.18W
1、主料:沙尖魚400g。
2、調料:食鹽適量、調和油適量、冬菜適量、香菜適量。
3、首先將沙尖魚去鱗去腮,洗淨下少量鹽醃10分鐘左右。
4、然後香菜洗淨待用。
5、接着準備好冬菜。
6、緊接着鍋內下少量的油,燒熱。
7、下適量的温開水。
8、隨後水開下適量的冬菜。
9、再接着將魚放入煮開的水裏。
10、蓋鍋蓋煮10分鐘左右。
11、見魚湯奶白,魚眼睛向外凸出,表示魚已經煮熟。
12、下香菜點綴,即完成。
1、主料:沙尖魚400g。
2、調料:食鹽適量、調和油適量、冬菜適量、香菜適量。
3、首先將沙尖魚去鱗去腮,洗淨下少量鹽醃10分鐘左右。
4、然後香菜洗淨待用。
5、接着準備好冬菜。
6、緊接着鍋內下少量的油,燒熱。
7、下適量的温開水。
8、隨後水開下適量的冬菜。
9、再接着將魚放入煮開的水裏。
10、蓋鍋蓋煮10分鐘左右。
11、見魚湯奶白,魚眼睛向外凸出,表示魚已經煮熟。
12、下香菜點綴,即完成。