燉牛肉水少了需要加水嗎

凍牛肉的時候水少了需要加水嗎

凍牛肉的時候一定要把水給它加夠了，加足了這樣凍出來的牛肉才好吃，要是在凍牛肉的時候當中水少的時候是也可以加水的，加水一定要加開水，不要加涼水，這樣可能就稍稍好一點，但一定要記住不能加涼水，要加開水加涼水以後燉出來的牛肉味道就變味了，就不鮮了。