電壓力鍋燉酥魚的做法

酥魚是很多朋友喜歡的一道美食，它不僅味道鮮美而且營養價值高，那麼你知道如何使用高壓鍋做酥魚嗎快來看看吧！

步驟1、準備食材：油50g，花椒粉10g，澱粉60g，生抽20g，料酒20g，鯽魚500g。

步驟2、鯽魚洗淨，放入澱粉攪拌均勻醃製。

步驟3、鍋中倒油，放入醃好的鯽魚小火慢慢炸至酥脆，盛入高壓鍋加水，生抽，煮10分鐘即可。