浙江炸面做法大全

主材：面250g，肉末100g

黃豆醬30g，甜麪醬10g，鹽5g

大葱，小葱，胡蘿蔔，黃瓜適量

做法：

1、 大葱、黃瓜、胡蘿蔔切絲，葱芯切丁備用。

2、 冷鍋冷油，將肉末下鍋炒香後盛出，熱油下醬料炒勻，加熟肉末、葱丁繼續翻炒10分鐘出鍋。

3、 燒沸水，下面條，麪條煮熟.。

4、將煮熟的麪條盛入碗中和肉未，葱丁充分攪拌即可。